Вино, океан и устрицы: юго-запад Франции

Приглашаем вас в путешествие по самому гастрономическому региону Франции. От великих винодельческих замков Бордо до средневекового Сен-Эмильона, от устричных ферм Аркашона до элегантного Биаррица на краю Атлантики. Этот маршрут создан для тех, кто ценит настоящее: вино с историей, морепродукты прямо из воды, деревни, где время остановилось, и отели с душой. Мы продумали каждую деталь — частные дегустации в закрытых погребах, ужины у шеф-поваров, прогулки по самой высокой дюне Европы — чтобы вы могли впитать атмосферу французского «art de vivre».

● Частная дегустация в замке Шато Марго (или аналогичном Grand Cru Classé). ● Прогулка по средневековому Сен-Эмильону (объект ЮНЕСКО). ● Подъём на Дюну Пила — самую высокую песчаную дюну Европы. ● Устричный обед на ферме в Аркашоне с видом на бухту. ● Гастрономический ужин в ресторане с двумя звёздами Мишлен. ● Прогулка на велосипеде по виноградникам Медока. ● Закат на берегу Атлантики в Биаррице. ● Посещение рынка Капуцинов в Бордо — храма местной гастрономии.

День 1: Прибытие в Бордо Встреча в аэропорту Бордо, приватный трансфер. Размещение в отеле InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel (5*) — историческом здании XIX века в самом сердце города, на площади Комеди. Вторая половина дня — прогулка по центру: площадь Кинконс, Большой театр, набережная Гаронны. Вечером — приветственный ужин в ресторане Le Chapon Fin (историческая институция Бордо). Размещение: InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel / Питание: завтрак, приветственный ужин День 2: Бордо — город вина Утренняя экскурсия по городу: исторический центр (объект ЮНЕСКО), собор Сен-Андре, ворота Кайо. Посещение La Cité du Vin — уникального музея вина с дегустацией на смотровой площадке. Обед на рынке Капуцинов — устрицы, фуа-гра, местные сыры. Вторая половина дня — шопинг и прогулка по району Сен-Пьер. Вечер свободный. Размещение: InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel / Питание: завтрак День 3: Медок — замки великих вин Выезд в регион Медок — землю легендарных вин. Частная экскурсия и дегустация в замке Шато Марго (Premier Grand Cru Classé) или Шато Пишон Лонгвиль. Велосипедная прогулка по виноградникам среди замков. Обед в гастрономическом ресторане при винодельне. Возвращение в Бордо. Вечером — ужин в ресторане Gordon Ramsay au Trianon (две звезды Мишлен) при отеле. Размещение: InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel / Питание: завтрак, ужин День 4: Сен-Эмильон — средневековье в виноградниках Переезд в Сен-Эмильон (около 45 минут). Эта средневековая деревня, окружённая виноградниками, включена в список ЮНЕСКО. Частная экскурсия по подземным галереям и монолитной церкви, высеченной в скале. Дегустация в историческом погребе с правом на эксклюзивные вина. Обед на террасе ресторана с видом на виноградники. Вторая половина дня — прогулка по улочкам деревни. Размещение в отеле Château Grand Barrail (5*) — замке среди виноградников. Размещение: Château Grand Barrail / Питание: завтрак, обед с дегустацией День 5: Переезд в Аркашон Переезд к Атлантическому океану (около 2 часов). По дороге — остановка на устричной ферме в бассейне Аркашон. Дегустация устриц с белым вином прямо у воды. Размещение в отеле La Co(o)rniche (5*) — легендарном отеле на дюне с видом на океан (бывшее место отдыха Сержа Генсбура). Вторая половина дня — отдых на пляже. Вечером — ужин в отеле с видом на закат над Атлантикой. Размещение: La Co(o)rniche / Питание: завтрак, устричная дегустация, ужин День 6: Дюна Пила и Аркашон Утром — подъём на Дюну Пила, самую высокую песчаную дюну Европы (около 100 метров). Вид на океан с одной стороны и сосновый лес с другой — незабываемое зрелище. Вторая половина дня — прогулка на лодке по бассейну Аркашон: устричные фермы, острова, птичьи колонии. Обед из морепродуктов в рыбацкой хижине на берегу. Вечер свободный. Размещение: La Co(o)rniche / Питание: завтрак, обед День 7: Переезд в Биарриц Переезд в Биарриц вдоль атлантического побережья (около 2 часов). Этот город обожали императрица Евгения и Эрнест Хемингуэй — элегантный, но без лишнего пафоса. Размещение в отеле Régina Biarritz (5*) — историческом здании с видом на океан. Вторая половина дня — прогулка по набережной, старый порт, Рок-де-ла-Вьерж (скала с видом на море). Вечером — ужин в баскском ресторане с местными специалитетами. Размещение: Régina Biarritz / Питание: завтрак, ужин День 8: Биарриц и Страна Басков Утренняя экскурсия по Биаррицу: дворец Евгении (ныне отель du Palais), рынок Аллег (местные продукты), пляж Мирамар. Вторая половина дня — поездка в баскскую деревню Сен-Жан-де-Люз (20 минут): живописный рыбачий порт, церковь, где венчался Людовик XIV, бутики баскского льна. Возвращение в Биарриц. Прощальный ужин в ресторане с видом на океан. Размещение: Régina Biarritz / Питание: завтрак, прощальный ужин День 9: Отъезд Завтрак в отеле, освобождение номера. Трансфер в аэропорт Бордо или Биаррица для вылета. Питание: завтрак

● Приватные трансферы на всём маршруте (включая встречи/проводы в аэропортах). ● Проживание в отелях 5* (8 ночей): InterContinental Bordeaux Le Grand Hotel, Château Grand Barrail, La Co(o)rniche, Régina Biarritz. ● Завтраки в отелях. ● Питание, указанное в программе: приветственный ужин в Бордо (день 1), ужин в ресторане Gordon Ramsay (день 3), обед с дегустацией в Сен-Эмильоне (день 4), дегустация устриц на ферме (день 5), ужин в La Co(o)rniche (день 5), обед из морепродуктов (день 6), ужин в Биаррице (день 7), прощальный ужин (день 8). ● Все экскурсии с частными гидами (русский язык) согласно программе. ● Частные дегустации в винодельнях Медока и Сен-Эмильона. ● Входные билеты: La Cité du Vin, монолитная церковь Сен-Эмильона, подъём на Дюну Пила. ● Прогулка на лодке по бассейну Аркашон. ● Велосипедная прогулка по виноградникам Медока. ● Круглосуточная поддержка персонального консьержа.

● Международный авиаперелёт до Бордо и из Бордо/Биаррица. ● Личные расходы, чаевые. ● Обеды и ужины, кроме специально указанных. ● Медицинская страховка.

Стоимость тура на 1 человека при двухместном размещении: от 5 800 €  Окончательная цена рассчитывается индивидуально и зависит от сезона, выбранной категории номеров и состава группы. Возможна организация тура для одного путешественника (с доплатой за одноместное размещение).